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生吃西红柿好还是做熟了吃营养全面?

2021-03-14 14 大肥猫

一般按烹饪方法不同,流失营养素多少也不同。

我从流失小到流失大排序:蒸、煮、炖、炒、炸。

生吃营养最高,但我们不能生吃所有的食物,因为我们的消化器官承受不起。

胃喜暖厌冷硬,不过西红柿生吃没有什么伤害。

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