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煮绿豆粥时凉水下锅还是热水下锅

2021-03-14 22 大肥猫

煮绿豆粥凉水下锅。

需要提前准备的材料有:绿豆50克、大米100克、清水200毫升。

1、碗中放入绿豆50g,大米100g后加水至没过大米。

2、淘洗浸泡2小时。

3、锅中准备清水200ml,倒入大米绿豆。

4、大火转小火,焖煮30分钟。

5、打开锅盖煮至沸腾。

6、撇去浮沫,出锅装碗即可。

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