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江米面做什么好吃

2021-03-14 75 大肥猫

可以做米面炒年糕

食材:

米面100克、年糕200克、娃娃菜150克、黄秋葵4根、水发香菇10只、香肠50克、葱花适量、味精适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法:

1.米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄秋葵切成丝,水发香菇、香肠切成粒备用。

2.锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠、香菇翻炒。

3.倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕继续翻炒。

4.面糕熟后加入适量的盐翻炒,然后加入娃娃菜、黄秋葵继续炒。

5.面、糕、菜熟后加入葱花及味精、胡椒粉拌匀即可。

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