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苦荞茶的味道

2021-03-14 46 大肥猫

苦荞学名鞑靼荞,苦荞茶具有天然苦荞麦香味,味道稍淡,若香味过浓,味道有甜味则不是纯天然的。

苦荞分为普通苦荞和黑苦荞,普通苦荞外壳为黄白色,黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,是一种炒米茶,苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用,荞茶内含人体所需的多种微量元素,据《本草纲目》记载“荞麦性味苦,平寒,有益气力,续精神,利耳目,降气宽肠键胃的作用”。

苦荞茶的味道

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